Ova filozofija zdrave ishrane je izmišljena prije nekoliko godina od strane istraživača sa američkog Nacionalnog instituta za srce, pluća i hematopoetski sistem.
Nažalost, u to vrijeme nije uživala popularnost. Sada su se američki ljekari i nutricionisti vratili Dash dijeti i tvrde da je upravo Dash dijeta najbolji način da skinete višak kilograma, piše Ljepota i zdravlje.
DASH dijeta – šta je to?
Prije svega, mi potpuno odustajemo od slatkiša i šećera i soli. Uglavnom se fokusiramo na posno meso i ribu, žitarice, povrće i voće. Ništa novo? Đavo je u detaljima.
Studije pokazuju da dvije sedmice pogodno modifikovane ishrane snižavaju holesterol i pritisak! Očigledno da dijeta takođe štiti od razvoja raka, osteoporoze, dijabetesa, srčanih oboljenja i čak moždanog udara.
DASH dijeta – šta jesti?
Šta konzumirati u vašoj DASH ishrani? Osnova su: hljeb, smeđi pirinač, tjestenina (veliki izvor vlakana). Ova baza treba da bude uključene u svaki obrok. Kao što je ranije pomenuto, veoma je važno voće i povrće. Prema pravilima DASH dijete treba jesti 4-5 puta dnevno. Napomena! Potrebno je da izaberete proizvode sa najmanjom količinom natrijuma, patlidžan, grašak, zelenu papriku, luk, asparagus, tikvice, bundeve, crvenu papriku, zelenu salatu, ananas, lubenicu, banane, borovnice, mandarine, kajsije, nektarine, jagode, višnje, grejp, jabuke, maline, crne i crvene ribizle, breskve, pomorandže, višnje, kivi i limun.
Takođe se preporučuju posni mliječni proizvodi, jogurt, kefir mlijeko sa 1 posto mliječne masti 2-3 puta dnevno. Kombinujte posao sa zadovoljstvom i dodajte obroku omiljenu voćni jogurt.
Prvenstveno treba izabrati posno meso (živinu) i morske ribe koje su izvor proteina, vitamina B, cinka i gvožđa.
Napomena – Ove proizvodi ne treba jesti više od dva puta dnevno. Pet puta sedmičo možete jesti šaku oraha ili leblebija.
A sada lista ograničenja.
Da pokušamo da ne jedemo: puter, pavlaku, masno meso, mast, bijeli hljeb, kolače, slane, grickalice, prerađene proizvode, crveno meso, alkoholna pića.
I na kraju, uzimajte najmanje 1,5 litara vode dnevno!
Nema komentara:
Objavi komentar